quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Bife Wellington


Nesta terça-feira de feriado, tive bastante trabalho na cozinha… Fiz pão australiano (tipo outback) para comermos na entrada (com frios e queijos), Bife Wellington (receita do Cloude Troisgros/GNT) com molho a base de vinho e vinagre balsâmico e ragú de calabresa com polenta mole

De sobremesa, fiz também um rocambole de doce de leite que acabei não fotografando (mas também, não ficou muito bonito).

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...